Jednoduchý nedělní moučník k odpolední kávě, perfektní když chvátáte nebo jste pekař začátečník. Jogurtové těsto je notorické známé, kombinace nektarinek s křupavými mandlemi je ale neotřelá a hlavně moc dobrá. Posuďte sami.
Ingredience:
150 g polohrubé mouky (ráda část vyměnuji za špaldovou)
100 g krupicového cukru
1 vejce
2 lžičky prášku do pečiva
4 lžíce rozpouštěného másla
1 sáček vanilkového cukru
špetka soli
250 g bílého jogurtu
4 nektarinky
plátky mandlí
Postup:
2. Metličkou nebo ručním šlehačem smísíme jogurt, rozpuštěné máslo, vejce, přisypeme mouku s kypřícím práškem, oba cukry a špetku soli. Vytvoříme konzistentní hmotu.
3. Dortovu formu o průměru cca. 25 cm vymažeme máslem nebo vyložíme pečícím papírem, nalijeme do ní těsto, které rovnoměrně rozvrstvíme. Těsto poklademe nektarinkami a posypeme mandlemi.
4. Pečeme na 180° C asi 20 až 30 minut. Podávat můžeme se zakysanou smetanou.
Porcelán, textil a příbory na focení laskavě zapůjčil táborský Krámeček u podloubí. Děkuji moc!
http://www.kramecekupodloubi.cz/
Mňamky mňamky.... Nektarinky jsou doma, zásoba jogurtů taky a štrůdl sněden.... vypadá to nadějně :) možná zítra bude okupovat náš stůl toto
OdpovědětVymazat.
Jinak bezva hrnečky :)
to vypadá úžasně!!!!! a taky jednoduše. možná, že bych to zvládla :)
OdpovědětVymazatTohle zvládne opravdu každý! Jen do toho a nebát se! :)
VymazatKoláč vypadá úplně rozkošně. :) Díky za recept.
OdpovědětVymazatNení vůbec zač. A děkuji!:)
VymazatMoc se ti povedl. :))
OdpovědětVymazatDěkuji Kriss! :)
VymazatNektarinky jsem koupila včera, takže mám jasno, co bude zítra na snídani:-)
OdpovědětVymazatChtěla bych u Vás zítra být na snídani! :)
VymazatJá bych zase chtěla ty hrnky! Kde je seženu, prosím?
VymazatSášo, píšu o nich v článku :) http://www.kramecekupodloubi.cz/
VymazatMilá Terezko! Koláč vypadá úžasně a úžasný bude určitě i na jazyku! Brzy vyzkoušíme!
OdpovědětVymazatZdraví tým Krámečku a Stylu u podloubí a také děkujeme!!!
Určitě vyzkoušejte! :) A ještě jednou díky!
VymazatKrásné fotky jako vždy :)
OdpovědětVymazatDěkuji! :)
VymazatAhoj, náhodou jsem narazila na tvé stránky ...je to tu úžasné :)
OdpovědětVymazatKoukala jsem na plátěné tašky a jelikož jsem student a šetřím každou korunu tak plátěné tašky jsou super, protože jsou na hodně použití, mám je moc ráda. A ty tvoj ejsou vážně moc originální a pěkné
S vařrním teprve začínám takže budu zkoušet ty jednodušší recepty a sna se časem odpracuju i k těm težším :)
Miluju vaření, i když se ne všechno hned podaří jak má a hlavně ne vždy to chtná tak jak má :D... Ale myslím si že v 19 letech to je normální.
Tka již brzy hurá na tvé recepty :)))
Jen tak dále, držím palce:)
Michaelko, děkuji moc za milý komentář! :) Hlavně vytrvej, začni s jednoduššími recepty a uvidíš, že brzy z Tebe bude zkušená kuchařka :) hezký den. Tereza
VymazatKrásný a jednoduchý koláč, dělala jsem ho přesně podle tohoto receptu, ale přijde mi moc sladký. Příště dám holt cukru méně :)
OdpovědětVymazatKolac jsem delala a je vyborny, jen jsem pridala spetku skorice, skorici totiz miluju uplne ve vsem.
OdpovědětVymazatRychle a vyborne :)
Máte pravdu, skořice tam musí být skvělá :)
VymazatMusím Vám poděkovat za vynikající recept, obzvláště to jogurtové těsto (přidal jsem řecký jogurt) je moc chutné, vyzkoušel jsem i s jablky a skořicí, bylo to opět senzační! :)
OdpovědětVymazatMusím Vám poděkovat za vynikající recept, obzvláště to jogurtové těsto je skvělé (přidal jsem řecký jogurt), vyzkoušel jsem i s jablky a skořicí, bylo to opět senzační! :)
OdpovědětVymazatVýborný recept, lehce jsem ho poupravila do bezlepkové varianty a místo nektarinek použila švestky a koláč se moc povedl, díky! Maya
OdpovědětVymazatje úplně nejlepší, tak akorát sladký. moc děkuju.
OdpovědětVymazatUplne super recept, testo akorat sladke, fakt 5*
OdpovědětVymazatVýborný a jednoduchý koláč, který vypadá a chutná dost luxusně. :)
OdpovědětVymazatZ tvojho blogu som piekla čerešňový koláč (už2krat) a jablkový pie ( tiež dvakrat) veľmi dobré ohlasy naň boli, čiže určite si ich zaradím medzi obľúbene recepty. Žial musím povedať, že tento recept mi osobne až tak nesadol. nebolo to vyslovene zlé, ale druhýkrát by som ho už nepiekla :)
OdpovědětVymazatZkusil jsem a je to naprosto výborný :)
OdpovědětVymazatTo jsem moc ráda, že chutnal!
VymazatMôj manžel miluje tento koláč. Musím ho robiť aj z dvojitej dávky na plech. Je skvelý a rýchly. A dávam rôzne ovocie.Iva
OdpovědětVymazatJasně, jde to z všelijakého ovoce a je hrozně jednoduchý. Manželovi se nedivím :) T.
VymazatAhoj Terko, ráda bych se zeptala, jakou konzistenci má mít tento koláč (očekávala bych třeba podobnou bublanině nebo bábovce). Zkoušela jsem tento víkend, pekla jsem 30 minut na 180 °C krásně dozlatova, ale koláč byl vevnitř nedopečený a spíše "blemcavý"/"želatinový"...nevíš, v čem jsem mohla udělat chybu? Postupovala jsem podle Tvého návodu...zapomněla jsem pouze na špetku soli... Předem děkuji za Tvou reakci a pomoc. Hezký den. Věra
OdpovědětVymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
VymazatHezký den Věrko, upřímně řečeno, já už jsem ho dlouho nepekla. Ale mám pocit, že takové hustší, než na bábovku. Napadá mě, jestli jsi nedala moc těch nektarinek? To by potom mohlo být těsto takové hustší. Tereza
VymazatNa recept jsem narazila dnes uplne nahodou, kdyz jsem hledala inspiraci na zuzitkovani nekolika velmi zralych nektarinek, do kterych se nikdo nemel. Vysledek uzasny! Moc Vam dekuji za skvely recept a preji hodne zdaru! :-)
OdpovědětVymazatTak to jsem moc ráda, že se vše podařilo! :) Tereza
VymazatAhojky, ráda bych se zeptala, zda by šly ty 4 lžíce másla nahradit 4 lžícemi oleje? :))
OdpovědětVymazat