pondělí 30. listopadu 2015

Plátěné tašky pro všechny milovníky jídla

Začalo to tak, že jsem neměla s čím chodit na nákup, doma se nám hromadily igelitky a já jsem dostala nápad. Potom jsem si založila blog a od počátku bylo jasné, že k němu budou patřit i plátěné tašky. Pamatuji si na naši první sérii, která se vyprodala asi za 2 dny, dneska jsou to již třetí Vánoce, kdy si tašky můžete koupit. 

Vím, že o taškách už toho bylo řečeno mnoho, ale zároveň věřím, že na blog přichází noví lidé, kteří příběh neznají. Tašky jsou náš rodinný projekt. Můj přítel Marek vytvoří design, který mu já ve velmi hrubých rysech popíšu (všechna čest za trpělivost se mnou). Potisk se realizuje v malé rodinné tiskárně mých rodičů v Táboře. Těm patří můj velký dík, že s láskou a ručně potisknou. Takže děkuji Archys! A já nakonec vyřizuju Vaše objednávky, tašky balím, posílám, doručuju, ...

Tašky se postupem času - krůček po krůčku staly součástí blogu. Je to pro mě něco, co mi dělá radost. Vždycky mi vykouzlí úsměv na tváři, když v tramvaji potkám někoho, kdo má naší plátěnku přes rameno. 

Věřím, že jsou krásným dárkem pro ty, které máte rádi. Věřím, že unesou všechny vaše nákupy, věci na cvičení, svačinu do školy nebo knížky z knihovny.
















A kdyby vám taška nestačila a přáli byste si nosit foodloverské tričko, rozhodli jsme se pro vás natisknout pár kousků. Trička se budou vyrábět v příštím týdnu speciálně pro každého z vás na základě vaší objednávky.  

Tričko bude stát 300 Kč. Bude k dispozici v pánské i dámské variantě. Můžete ho objednat do 7.12.2015 do 24:00 a k převzetí nebo odeslání bude od 14. prosince. Jinak objednat je můžete úplně stejným způsobem jako tašky (tedy emailem na tereza@foodlover.cz). 

Velikosti

Dámská trička (prní údaj šířka v cm - druhý údaj délka v cm)
XS 41.5 - 62 S 44 - 63 M 46.5 - 64 L 49 - 65 XL 51.5 - 66

Pánská trička
S 48.5 - 69.5 M 53.5 - 72 L 56 - 74.5 XL 61 - 77



A co se týče tašek, momentálně si můžete koupit:




FORK & KNIFE


Varianta č. 1 - černá s bílým potiskem
Varianta č. 2 - natur s tmavě šedým potiskem
Varianta č. 3 - natur s potiskem námořnická modř

Rozměry tašky: cca. 40 x 35 cm
Délka ucha: od horní hrany tašky do středu ucha cca. 35 cm, ucho je dostatečně dlouhé na nošení přes rameno (i pánské)
Nesložené dno
Cena: 129 Kč



PARIS


Barva tašky: přírodní
Barva potisku: červená, tmavě šedá
Rozměry tašky: cca. 40 x 35 cm
Délka ucha: od horní hrany tašky do středu ucha cca. 35 cm, ucho je dostatečně dlouhé na nošení přes rameno (i pánské)
Nesložené dno
Cena: 129 Kč


LONDON


Barva tašky: přírodní
Barva potisku: tmavě šedá, červená
Rozměry tašky: cca. 40 x 35 cm
Délka ucha: od horní hrany tašky do středu ucha 35 cm, ucho je dostatečně dlouhé na nošení přes rameno (i pánské)
Nesložené dno
Cena: 129 Kč


CUPCAKE


Barva tašky: černá
Barva potisku: bílá
Rozměry tašky: cca. 40 x 35 cm
Délka ucha: od horní hrany tašky do středu ucha 32 cm, ucho je dostatečně dlouhé na nošení přes rameno (i pánské)
Nesložené dno
Cena: 129 Kč



VANILLA


Barva tašky: přírodní
Barva potisku: tyrkysová a tmavě šedá
Rozměry tašky: cca. 40 x 35 cm
Délka ucha: od horní hrany tašky do středu ucha cca. 35 cm, ucho je dostatečně dlouhé na nošení přes rameno (i pánské)
Nesložené dno
Cena: 129 Kč

Obecné informace


Jak si tašky objednat:

Vždycky přes email tereza@foodlover.cz

Uveďte prosím motiv tašky, přesný počet kusů, a jakou formu doručení volíte. Pokud chcete zaslat tašky poštou, napište rovnou prosím vaši doručovací adresu.


Doprava a platba:


Osobní převzetí - Praha Žižkov (u foodloverů doma) nebo třeba i okolo Václavského náměstí, když jdu z práce nebo do práce a nebo taky v mém rodném Táboře. Platba probíhá při předání. Protože nemáme žádné prodejny nebo místa, kde by šlo tašky celodenně převzít, je vždycky potřeba domluvit konkrétní místo, den a čas předání. Moc prosím všechny o dochvilnost při předání.


Doručení poštou - platba předem na můj účet (poštovné do 6 ks tašek 49 Kč, nad 6 ks individuálně), dobírkou (poštovné 99 Kč). Platební údaje obdržíte po objednání


Moje momentální časové možnosti mi dovolují tašky rozesílat vždycky hromadně jednou, maximálně dvakrát týdně, nejčastěji v pondělí. Proto mějte prosím trochu trpělivosti. Samozřejmě pokud napíšete, že tašku potřebujete do dvou dnů k narozeninám, jako dárek nebo prostě urgentně, vždycky takové prosbě vyhovím.

Údržba tašek:


Praní na 40°C, nežehlit přes potisk, nejlépe se žehlí naruby.

neděle 29. listopadu 2015

Dýňový koláč

Jestli jste unavení ze všech jablečných štrůdlů, zkuste dýňový koláč. Dýni donesla sousedka Eva, vejce snesly strýcovy slepice, těsto jsme udělali a všechno vyfotili s mým tříletým synovcem. Víkend na jihu Čech mě vždycky dobije energií, abych zvládla všechen ten čas strávený v krásně uspěchané Praze.


Ingredience:


300 g hladké mouky
175 g másla
4 lžíce vody

500 g dýně
3 vejce
4 lžíce cukru
2 lžíce smetany
šťáva z 1 pomeranče
šťáva z 1/2 citronu
půl lžičky mleté skořice
půl lžičky mletého zázvoru
3 hřebíčky

1 žloutek


Postup:


1. Nejdříve si připravíme klasické křehlé těsto. Studené máslo si rozkrájíme na kostičky, zasypeme moukou a vodou. Zpracujeme rychle, než se máslo úplně rozpustí. Uložíme na půl hodiny do lednice.

2. V mezičase si upečeme dýni úplně doměkka, rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši a necháme zchladnout. V míse si rošleháme 3 vejce, smetanu, pomerančovou a citronovou šťávu, cukr a koření (hřebíček roztlučeme v hmoždíři).

3. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Těsto vyválíme a naplníme jím koláčovou formu, přebytečné okraje ořežeme, povrch pokryjeme pečícím papírem a zatížíme luštěninami nebo malými kamínky. Těsto z přebytečných okrajů znovu spojíme, vyválíme a vytvarujeme lístečky. Korpus pečeme 10 minut na 180°C.

4. Těsto naplníme dýňovou směsí, pečeme prvních 30 minut na 160°C. Poté pokryjeme lístečky, které potřeme žloutkem. Dopečeme dalších 20 minut na 180°C. Necháme vychladnot v troubě s pootevřenými dvířky. 


čtvrtek 26. listopadu 2015

Vánoční hruškový koláč

V úterý jsme se vrátili z Londýna. Poprvé v tomhle roce na mě padla opravdu vánoční nálada. Osvětlené ulice, vánoční stromečky, venku zima a vevnitř teplo, čaj a sušenky. 

Tenhle hruškový koláč je taková přípravka na vánoce. Recept patří mé skvělé kamarádce Janičce z blogu popečeníčko. Letos jsme spolu měly za úkol vymyslet a nafotit recepty pro nové druhy mouky od Babiččiny volby, a tohle je jeden z nich. 

Ingredience:


300g hladké mouky
140g másla
1 vejce
špetka soli
trošku studené vody

3 hrušky
125 g másla
2 lžíce hladké mouky
6 lžic třtinového cukru
lžička mletého hřebíčku
lžička skořice
voda

Postup:


1. Z mouky, másla, vejce soli a studené vody vypracujte těsto. Pracujte rychle, aby se máslo nezačalo příliš rozpouštět.Vodu přidejte v takovém množství, aby vzniklo vláčné těsto, co nelepí (asi 2 lžíce). Těsto zabalte do potravinové fólie a uložte na hodinu do lednice.

2. Na pánvi rozehřejte máslo a zaprašte moukou. Nechte chvíli zasmahnout. Poté přidejte cukr a koření, zalijte troškou vody a svářejte v hustý sladký sirup. V případě potřeby přilijte ještě trochu vody.

3. Hrušky si nakrájejte na kostičky. Rozdělte těsto na dvě poloviny. Z první vyválejte placku a vyložte s ní dortovou formu (velikost přibličně 28 cm) tak, aby vznikly okraje vysoké asi 3 cm. Koláč naplntě hruškami a zalijte sirupem. Z druhé půlky těsta vyválejte druhou placku, do které můžete vykrájet hvězdičky.

4. Pečte přibližně 45 min na 220°C prvních 10 min a poté stáhněte na 170°C. Vyndejte až bude povrch zlatavý. Poprašte koláč cukrem a podávejte

pondělí 9. listopadu 2015

Domácí pizza

Tenhle recept na pizzu už tu jednou mám, je to ale shodou okolností jeden z úplně prvních receptů na blogu. Mám čas od času ráda koukat se na úplně starý příspěvky, jak špatně byly vyfocené a v duchu si říkat, jak bych je vyfotila s odstupem 3 let.

Pokud si chcete zavzpomínat na léto, upečte si tuhle pizzu ozdobenou štědrou porcí čerstvé rukoly. Já si k tomu naliju sklenku italského vína a budu vzpomínat na níš podzimní výlet do Toskánska, který pořád nemůžu dostat z hlavy.


Ingredience na 1 pizzu:


150 g hladké mouky
75 ml vody
10 g čerstvého droždí
půl lžičky soli
1 lžička cukru krupice
2 lžíce olivového oleje
4 lžíce rajčatové pasaty
hrst rukoly 
80 g prosciutta
125 g mozzarelly
česnek



Postup:

1. Mouku si smícháme v míse se solí, přidáme 2 lžíce olivového oleje a nakonec vlijeme vlažnou vodu, ve které jsme dobře rozmíchali droždí a cukr. Trochu si vše v míse promícháme, a potom vysypeme na pracovní plochu, těsto dobře hněteme a postupně zpracujeme v kouli hladké konzistence. Bochánek těsta vrátíme zpátky do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 30 až 40 minut vykynout.

2. Pomoučníme si pracovní plochu, z bochánku vyválíme v kruh. Těsto musí být opravdu tenké! Přeneseme na pečící papír. Pizzu pokapeme olivovým olejem, potřeme tenkou vrstvu rajčatové pasaty smíchané s prolisovaným česnekem, mozzarellu roztrháme prsty a poklademe navrch. Část prosciutta poklademe taktéž navrch, část si ponecháme na finální dozdobení.

3. Plech si necháme v troubě rozehřát asi 10 minut. Na rozpálený plech přesuneme pizzu připravenou na pečícím papíře. Pečeme v troubě předehřáté na maximum, dokud nebudeme mít okraje těsta zlatavé. Každá trouba peče jinak, ale v průměru by pečení nemělo zabrat víc jak 10 minut. Hotovou pizzu nakonec ozdobíme rukolou a prosciuttem.