Když chci udělat Markovi radost, nepozorovaně vyklouznu z postele a upeču k snídani tyhle lívance. Recept je primitivní a hlavně! nemusíte čekat, než nakynou. Podobný už tu jednou na blogu mám, ale když mě oslovil Mall.cz, jestli nechci vymyslet recepty a nafotit fotky pro jejich soutěž Vaříme s dětmi, hned jsem si na ně vzpomněla.
Ingredience:
150 g polohrubé mouky
250 ml mléka
lžička cukru
lžička kypřicího prášku
špetka soli
Postup:
1. V míse si smícháme mouku, kypřicí prášek, cukr a sůl. Do sypké směsi přilijeme mléko a žloutky. Metličkou nebo ručním mixérem vše dobře prošleháme.
2. Bílky si vyšleháme tak, aby když obrátíme mísu vzhůru nohama, hmota pevně držela na dně mísy.
3. Do směsi opatrně zapracujeme vařečkou bílky a přetvoříme v konzistentní nadýchanou hmotu.
4. Pečeme v lívanečníku na oleji nebo přepuštěném másle, obracíme až, když se na lívanečcích utvoří bublinky.
Hmmm, vypadají moc pěkně. Já jsem naposledy objevila lívanečky z celozrnné mouky, ale tyhle se mi asi líbí víc, na nedělní snídani jako dělané :-D Díky za tip ;-) bára.kára blog
OdpovědětVymazatVypadaji moc dobre, ja jsem zas objevila bliny, taky se do nich davaji naslehane bilky, coz pro me byla novinka a moc dobry. Livance nekdy vyzkousim, prave jsem dostala panev na livance, takze veskera inspirace na male kulate veci se mi hodi :-)
OdpovědětVymazatDnes jsem lívanečky vyzkoušela k obědu, jsou naprosto vynikající! Díky za recept, určitě je budu dělat častěji :)
OdpovědětVymazatDnes jsem měla v plánu na snídani palačinky...ale nakonec jsem vyzkoušela tyto úžasné nadýchané lívance ;)) skvělý recept - úplně se rozplývají na jazyku
OdpovědětVymazattak tyhle lívance určitě vyzkouším! určitě by bylo super je polít třeba javorovým sirupem, mňam
OdpovědětVymazatVýborné :), dnes jsem je udělala doma na snídani a jenom se po nich zaprášilo... Ted už vím, že když je budu dělat přště, tak aspon z dvojnásobné dávky, protože nám i trochu pochybělo :D. Děkuju za úžasný recept :)
OdpovědětVymazatKoľko porci z toho bude? :)
OdpovědětVymazatPodle toho, jací jste jedlíci 2-3.
Vymazat