Mall.cz pořádá letní soutěž "Vaříme s dětmi". Já jsem měla tu čest vymyslet pro soutěž recepty a navíc k nim nafotit i fotky. Teď v horkých letních dnech určitě využijete recept na domácí ledový čaj. A když už ho budete připravovat, přivolejte Vaše dítka, vyfoťte pár fotek a pošlete do Mallu. Trochu mě mrzí, že se taky nemůžu zúčastnit, protože kdo by nechtěl vyhrát KithcenAid :)
Ingredience pro 4 osoby:
2 sáčky černého čaje
půl litru vody
půl litru perlivé minerální vody
limeta a citron
sladidlo podle vašich preferencí – med, cukr, sirup z agáve, …
čerstvá máta
kostky ledu
Postup:
1. Nejdříve připravíme čaj. Oba sáčky zalijeme půl litrem vroucí vody. Necháme je chvíli louhovat, a poté sáčky vyhodíme. Do čaje vmícháme libovolné sladidlo, zakápneme citrusovou šťávou a přidáme na plátky nakrájenou limetkou. Čaj musí být hodně sladký a kyselý, protože se na závěr ještě bude ředit sodovkou. Tekutinu necháme zchladnout, a pak dáme dobře vychladit do lednice.
2. Do čaje přilijeme perlivou vodu, ozdobíme mátou, plátky citronu a ledem. Čaj nalijeme do sklenic.
Můj tip:
Vyzkoušejte i jiné druhy čaje, skvěle chutná také zelený nebo ovocný. Část citronové šťávy můžete také nahradit čerstvou pomerančovou.
vďaka za skvelý tip! :)
OdpovědětVymazatJe výborný! Už se těším, až ho budeme pít v létě pod pergolou:-)
OdpovědětVymazat